Água potável
Cresce o número de mortes por doenças relacionadas à ingestão de líquidos e alimentos contaminados
O mundo está ficando sem água potável e o número de mortes associadas a doenças transmitidas por este tipo de contaminação já ultrapassa 4 milhões ao ano, o que representa
mais que a soma das mortes causadas por AIDS, tuberculose e malária em
conjunto. A maioria destas mortes ocorre em países pobres e em crianças, mas
pode afetar a todos.
Segundo Jaime Rocha, infectologista da DASA,
as doenças transmitidas por ingestão de água e de alimentos contaminados são a diarréia, de uma forma geral, com destaque para a diarréia dos viajantes, hepatite A, verminoses, cólera, febre tifóide e poliomielite. O especialista explica que essas enfermidades são transmitidas através da ingestão de líquidos ou alimentos contaminados com vírus, bactérias ou parasitas. Os principais sintomas são febre, mal estar, náuseas, vômitos e diarréia.
 Atenção para quem vai viajar
No caso de viajantes, os cuidados que devem ser observados para não
adquirir estas doenças são: usar somente líquidos engarrafados ou enlatados abertos na hora do consumo, não ingerir sucos naturais ou outras bebidas com gelo em locais duvidosos, preferir alimentos assados e cozidos, não ingerir
carnes cruas ou mal assadas, preferir as frutas que possam se descascadas,
lavar as mãos antes e após preparo de alimentos ou refeições, observar a
higiene nos locais de preparo dos alimentos, evitar alimentos produzidos com ovos crus, como maionese e mousses.
Além disso, é indicado fazer a vacina para a hepatite A de uma forma universal e, para os viajantes, considerar a vacina contra febre tifóide e cólera. “Se apresentar algum sintoma, mantenha a ingestão de líquidos e procure a assistência médica”, reforça o infectologista.
Faça a sua parte
Cada um de nós pode contribuir fazendo a sua parte na preservação da água potável adotando medidas simples tais como:
- Evitando desperdícios nas atividades cotidianas (banho, escovação de dentes,
lavagem de louças etc.);
- Não jogando lixo nos rios e lagos;
- Reutilizando a água quando possível (a água utilizada para lavar roupa pode, por exemplo, ser
reutilizada na limpeza do chão da cozinha);
- Evitando lavar a calçada com água potável;
- Divulgando as idéias de preservação da água na sua comunidade.
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